被京敏子风干的整只野鸡,再放在菜板上切成一小块一小块,往灶台中放入树叶后用火点燃,锅再放在灶台上面,往锅里倒上半锅水和切好的野鸡肉,扣上锅盖需要等上几分钟的时间焖熟。
叶雨趁着时间开始准备配料,同时不忘叫唤一旁盯着热锅看的小乌龙,道:“你去给灶台加树叶去,这几分钟可别让火灭了,不然你可吃不到香喷喷的肉。”
小乌龙一听,起身叼着树叶从灶台底部的灶眼把树叶放进去,一股青烟从灶台的另一侧管口朝上的管道排出。
片刻之后,锅中的水“咕噜咕噜“的沸腾,野鸡肉散发出原汁原味的香气。
叶雨揭开锅盖,野鸡肉已经变得软嫩饱满,野鸡肉夹到碗里,锅中的水倒在另一个碗里,再往锅中倒上油烧热,放入野鸡肉爆炒酥脆,等野鸡肉收汁,倒入之前碗里少许的水,加入姜条和蒜蓉,少许的青辣椒和剁椒,不断地翻炒,浓郁的香辣味一出,叶雨立即大幅度翻勺,刮尽锅中的油汁,迅速的倒在盘子里。
灶台的火芯还没有熄灭,叶雨刨出火芯,重新加上树叶,顿时燃起烈火,洞穴四周明亮了许多,色香味齐全的一道“麻辣野鸡”菜带着诱人的香气在火光中呈现出来,小乌龙兴奋的扑上去用鼻子低嗅,随即说道:“好香!你第一次做菜不知道做出来的味道如何,我来品尝一下。”
叶雨一听就知道小乌龙已经馋到不行,分泌的口水都快滴到碗里了,道“我也对自己的第一次下厨有蛮大的期待,我们一起品尝这道美食。”
叶雨夹着一块肉顺着骨头剃掉,含进嘴里细嚼慢咽,脸上露出回味无穷的表情,小乌龙则连骨头都不剩的咬碎直接吞下。
“呼···呼···有点辣,没想到京敏子自己做的剁椒这么的爽口!”
小乌龙吃的停不下,只是点了点头。
整只鸡瞬间被扫荡一空,小乌龙还舔了舔盘子上的油。
“你也太馋了吧,现在我会做了,以后随时想吃随时都能做。”叶雨调侃道。
“这可是你说的,我下次要吃下两只整鸡。”
“好好好······”叶雨爽快的答道,自己做出来的美食能如此可口,开心的同时想到京敏子在厨房教他做的样子。
小乌龙悠哉的趴在树叶上,舌头伸长贴在地上,似乎是在缓解舌头上火辣辣的感觉。
洞顶上的水珠不停的滴落在石板上,整个洞内回荡着“滴···滴···滴···”的声音,有种催眠的感觉,叶雨原地盘腿而
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