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第210章 火锅

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圆的,肚子鼓鼓的,嘴巴很双,鄙视的看着路飞他们这边。

“确实很让人意外,毕竟只是一个第四名的门派,怎么可能跟我们比,就算我们那些弱的打败了,但我们天剑派强大的还很多呢。”

那胖子说道,显得很骄傲的样子。

不过,见路飞根本理会他们,让他们更加的生气,他们是长老派来激怒天凤派的,没到竟然一点用都没有。

“两只狗老是乱叫真是吵,咱们吃狗肉火锅。”

路飞拿出液化汽炉,放到餐桌中间,然后再拿出冰箱,将里面的各种美味拿出来,放到餐桌上,将狗肉放到锅中。

而三长老与宁山与白凤一起走出来。

“狗肉?许久没有吃过了,应该很好吧?火锅,第一次听说,应该很好吃吧?”宁山听到火焰当然也是很好奇了,毕竟他都没有吃过的,虽然修道者比较寡淡,但有好吃的,他们也是愿意品尝一下的。

“路飞没想到来这里还带了这么多吃的啊,真是让我很意外,火锅是什么?很好吃么?我还是第一次听说,火锅不会是一个会喷火的锅吧?”

三长第更是老古懂,完全不知道什么是火锅,真别说要怎么吃了?

一个喷火的锅怎么吃?他当然就很好奇了。

“火锅(英语:Hot Pot [1]  ),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。

火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。”


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