呐,等婶把肉都剔下来以后,骨头都给你拿去喂狗吧。”
赵军刚一笑,还没来得及说话,背着手的陶福林开口对赵军说:“这肉,谁也吃不了,一会儿都给你收拾出来,完事儿明天让老李给你卖了。”
“哎呀,老爷子,可不折腾了。”赵军对众人说:“明天早晨,我们再开车上山溜一趟捉脚,要逮着狍子了,就回来一趟,完事儿再走。要是没抓住狍子,我们直接搁那边就走了。”
“走?”听赵军这么说,陶福林忙问:“你要走,你要上哪去啊?”
“得回家了。”赵军应了一句,然后指了解臣,道:“解臣他家是岭南的,这不要八月节了么?他得回家了。”
这年头,十月一没有假日,老百姓在乎的只有三节,就是春节、端午和中秋。
中秋是团圆的日子,解臣还有老娘在,过节必须得回家。
听赵军这么说,众人就不再留了,但陶小宝却指着熊肉,道:“那这肉,你都拉回去呗。”
赵军先是一摆手,然后道:“不折腾这个了,回家那边想吃啥了,咱上山也能打着。这肉呢……”
说到此处,赵军顿了一下,在心里算了算,才对陶小宝说:“陶二叔,这肉就你帮我分吧。”
“咋分?”赵军话音刚落,就听陶小宝道:“赵军你说咋分,二叔给你办。”
赵军抬手比划了个六,然后说:“帮我分六份,你家留一份,给陶大叔拿一份,给于书记送一份,给李爷留一份。剩下两份,给李五叔和季林哥。”
“哎呦!”李老五在旁边听得清楚,忙上前对赵军说:“可要不了这么多呀,这么大个熊瞎子得出多少肉呢?”
打围猎着山牲口以后,开膛放血,扒皮砍头,再去除一些边角料,剩的才是肉。
而在赵军家这边,不说出几成肉,而是说扒几扣。
像一头二百斤的野猪,扒出来一百二十斤肉,这就叫扒六扣;要是扒出来一百斤肉,那就叫扒五扣。
因为东北特殊的气候,迫使山牲口必须在秋天抓膘。而无论秋天吃成多胖,在第二年春回大地之前,它们都会瘦下去。
这就导致了山牲口在各个季节出肉率的不一样。
就比如这头棕熊,在夏天的时候,扒它能扒出六扣的肉;开春减完肥时,大约能出五扣。
而在眼下,大棕熊正肥的时候,就差不多能扒出七扣的肉。
这头大棕熊,就按一千二百斤算,扒七扣的话,还剩
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