忙从炕上起来,穿上棉袄,下地洗漱吃饭。
因为赵有财感冒还没好,炕桌只能摆到赵军的屋里。
三盘热气腾腾的饺子摆上桌,王美兰给兄妹三人各盛了一碗饺子汤,还跟坐在炕上的赵娜嘀咕道:“原汤化原食哈。”
可赵娜年纪还小,好像没太听懂,只是一手拿着一只筷子在空气中比划着。
王美兰转身,正好看见赵军拿着酱油瓶子、醋瓶子进来,便对赵军说道:“儿子,照顾点儿你妹。”
“哎,妈,我知道了。”赵军答应了一声,但看王美兰往外屋走去,忙追到门口问:“妈,你和我爸吃啥呀?”
“你爸说吃不下,我锅底剩点饺子汤,给他烫点苞米面粥。”王美兰说:“你们赶紧,趁热乎吃。”
赵军知道,在家里一向是赵有财吃什么,王美兰就陪着他吃什么,心知这是劝不了的,就回屋里照顾两个妹妹吃饭。
刚出锅的饺子冒着热气,赵军一只手端起装饺子的盘子,把盘子往另一只手的手掌心里一推。
盘子撞到掌心一顿,盘子内盛着的饺子随之一震,粘(zhān)粘(nián)在一起的饺子瞬间散开。
这是防止饺子坨在一起。
连续几下以后,赵军把这盘饺子放下,又依次拿起另外两盘如法炮制。
然后,赵军拿过赵娜面前的小碗,夹一个饺子在她碗里,然后用筷子夹住饺子中央,用力使筷子将饺子夹开,夹成两半。
如此,赵军连给赵娜夹了六个饺子,碗里就装了一碗底。
赵军把碗给赵娜递了回去,赵娜把两根筷子交在一只手里,笨拙地分开筷子,夹起饺子往里嘴放。
饺子被赵军夹开就不烫了,赵娜一口一半,吃的很美。
这时,赵军一抬头,就见赵虹正眼巴巴地看着自己。
赵军忙把赵虹的碗拿过来,连给她夹开了十个饺子。
接过碗时,赵虹冲赵军嘿嘿一笑,从盘子里夹起一个饺子,费力地递到赵军碗里。
赵军夹起饺子,塞进嘴里。
野猪肉酸菜馅的。
王美兰这次用了豆油和馅,哪怕家里的野猪肉够多,但这饺子馅里还是一半酸菜,一半猪肉。
农家酸菜,即使煮熟了,口感也很好,而且微酸的清香混着肉香,让人胃口大开。
赵军吃完饭,看墙上挂着的钟刚过七点,他起身开始换衣服。
等他换完衣服,坐在炕沿
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