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第二百九一章:真鲷大陆图

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也刚刚做好。

“莫白,你还真的做的是整条大鱼呀。”

看到莫白通过两人将这一道菜搬了上来,主持人吓了一跳。

刚才他还以为莫白是分开这一条大鱼做四道菜呢,没想到,竟然是整条。

不过,这么大的鱼,怎么吃?

而且看起来这条鱼也只是熟了,好像并不是特别的有味口。

“莫白,你这道菜叫什么名字呢?”

试吃之时,主持人对着这一条几十斤重的大鱼问道。

“我这条鱼不是普通的鱼,他是鲷鱼。鲷鱼的富养价值丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒……等矿物质,至于这一道菜的名字嘛,先保密,大家试吃了之后我再说。”

莫白卖了个官子,暂且不说。

“看来莫白又搞起了神秘,不过,你这一道菜怎么吃?”

看着这么一条庞大的鱼,一众评委都不知道从哪里下手。

而一干电视机前的看客,这会儿也稍稍有一些失望。

“看来,莫白真要输了。”

“这条鱼也就是体形大而已,除此之外,没有其他的看点。”

“是呀,李菲菲的四道菜,一道比一道有内含,而且又有这么精湛的刀工,虽然之前我看好莫白,但现在如果让我投票,我也会投给李菲菲。”

“没错,说真的,莫白这一次PK如果是在前几场,说不定赢了,但现在,没戏。”

看着一众评委不知道哪里下手有些尴尬的样子,不少看客亦是叹气摇头的说道。

“呃,这个,不好意思,忘了剪掉绳子了。”

看到大家拿着筷子,吃也不是,不吃也不是,莫白尴尬的说道。

“绳子?”

“什么绳子?”

一众评委有一些莫明其妙。

不过,当他们看到莫白挑出了绑在鱼里面的细绳之后,20位评委也算是明白。

“原来不是直接吃呀。”

“不过,这么大的鱼,肉质肯定很粗,应该味道好不在哪去。”

其实很多厨师不是不想做大鱼。

而是大鱼处理起来麻烦,不过,更为关键的是,大鱼的肉质一向比较粗。

虽然看起来不错,但口感却很差。

莫白其实在一开始挑选大鱼的时候,一众评委都有一些不好看莫白。

直到现在,一众评委亦是如此。

不过,虽然有些失望


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