常!”
李二虎嘴里的大年学士,就是当年的西昆诗派的三巨头之一——杨亿。
这烧朱院的名字,还就是杨亿给取的。
不过,如今知道这个事情的人,已经很少了,只有像李二虎这样的商贾,才会专门留心这些故事、典故。
这样在和人打交道的时候,就能有话说。
这也是他买卖能做起来,甚至得到田齐赏识,嫁一个女儿与他的缘故。
说着,李二虎就接过烤肉,然后咬了一口,接着他的眼睛就亮了起来:“好!嫩!多汁!”
“不愧是烧朱院的烤肉,味道更好了,还有股甜味!”
“这两百钱一斤,确实值!”
……
烧朱院的后宅,连通着大相国寺的地方。
十几个僧人,正在将今天早上,刚刚从早市买回来的猪肉,一一宰割、切块,洗干净后,放入一个个大盆里腌制。
大相国寺中,专门派来督办烧朱院的僧人圆惠,从一个大缸里,取出了准备好的腌料。
此乃当年的那位惠明僧圆寂时,留下的不传之秘,历来为大相国寺的高层所掌握。
但其秘方说穿了其实很简单,就是在正常的烤肉腌料外,加入少许蜜蜂与红糖。
过去,蜜蜂和红糖都很少。
只有大相国寺这样的皇室寺庙,才能大量得到。
但如今,市面上的红糖却渐渐多了起来。
尤其是正旦之后,马行街上出现了专门卖红糖的铺子。
这些铺子里甚至还有着晶莹剔透,宛如水晶的糖霜售卖!
于是,这京中大大小小的吃食店,都是闻风而动,纷纷前去买糖。
于是,烧朱院的烤肉,不再独一无二。
这些天来,越来越多的顾客,开始选择就近买肉了。
烧朱院的生意,慢慢受到了影响。
这就让圆惠,有些愁眉苦脸。
再不想办法,扭转局面,把买卖做好了,圆惠感觉自己可能会被主持勒令回寺。
从此只能青灯古佛,再不能依红偎绿。
想到这里,圆惠就忍不住叹道:“阿弥陀佛!”
“小僧恐怕是命犯煞星了,须得去城外的中太一宫找王道长去去晦气才行!”
这过去的几个月,对他来说,简直是梦魇。
先是,好好的质库,不知犯了当朝官家的什么忌讳,被勒令交出去,并入那抵当
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