二月初新年评定会确定新一年度的农业发展方略,土豆种植面积缩减到一千町步,玉米的种植面积不得低于两万町步,并推行冬小麦、夏玉米轮作模式,冬小麦生长期不到九个月,夏玉米生长期正好三个月,这样一来恰好掐准轮作的点。
正巧去年秋天大田播下许多小麦种,今年春播的压力到不是很大,唯一的问题就是稻麦轮作的推行遇到新的阻力,这个阻力不是来自人为,而是越后稻米是知名的晚熟品种,从播种到收割需要七个月,这就给冬小麦种植增加很大难度。
奉行众解决的办法有集中,其中就是多种二期作模式,具体方法是第一年春播洒下稻种秋收获得稻米,这是一季稻,再于第一年秋天洒下麦种到第二年初夏收获小麦,这是一季麦,初夏补种玉米秋天收获玉米,这是一季玉米,然后第二年秋天播撒下大豆,到第二年春播时收获大豆,这是一季大豆。
这样第一年种稻米,小麦,第二年种玉米,大豆,然后再进行下一个循环,这个方法比较复杂对农民的负担也压力也比较大,四种作物来回种植要求农民一整年都要忙着,农闲时间比较散碎很可能影响军役、普请役的负担。
另一种还是坚持稻麦轮作,前提是更换近江的早熟稻种来耕作,这几年近江都农业研究项目备份到越后,陆续有在越后几个郡做夏季稻的试验,效果也基本满意,越后夏季温度二十四、五度。属于温热多雨的标准季节。到九月底、十月初开始降雨。然后转为大雪,所以夏水稻、冬小麦到也可以做。
要舍掉自家的“越光米”许多越后国人舍不得,晚熟的稻米格外香甜,换上早熟的稻米必然不如自家越后的稻米,在统一口径之后越后国人提出坚决维护“越光米”地位的要求,经过评定会上的讨论最终采纳。
接下来奉行众提出新的要求,轮作是必然也是必须的,就让越后国人在选择轮作法。前提是必须考虑该地区轮作制度,不能你家种玉米,他家种稻米,这样不便集中居住的农民们统一劳作和收割。
然后轮作制度就出现一大矛盾,坚持种越后晚稻就只能放弃玉米、小麦,改种大豆、甜菜或者李定引进的白菜等冬令蔬菜,从而转变为水稻、大豆轮作制,可是大豆的产量较低,这几年试验田得出的产量最高也就一反出产三石多一点,平均每反出产大豆两石六斗左右。
如果考虑到轮作对土地肥力的消耗要打一些折扣。再考虑到各地气候、水源、土地等各种因素还要下降一点,很可能在两石左右摇摆。秋大豆的生长周期长达
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