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第二千零三十一章

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  还在想宙斯?」就在凯想不通的当口,托特来了。

「你知道?」凯诧异的扭过头看向托特。

只见这位埃及智慧之神正在捏着自己的眉心:「这帮野蛮人太能喝了。」

埃及人也很喜欢喝酒,饮酒在古埃及人的生活中扮演着重要的角色。酒类可以杀菌,有助于人们保持身体健康,由大麦酿成的啤酒由于口感清淡,不易醉人又营养丰富,被人们当做是一种很好的食物,修建吉萨金字塔的工人们每天会饮用三四次来补充能量。而葡萄酒则是一种更为珍贵的饮品,一般来说只有上流社会的人们才享受得起,在绘有宴会场面上的古埃及墓室壁画上可以看到,葡萄酒作为珍贵的饮品提供给客人。宴会上觥筹交错,贵客们酩酊大醉,东倒西歪,但这在古埃及不是一件稀罕事,因为当时的人们把醉酒当做是一项重要的娱乐活动。

通过无数的纸莎草画、陵墓壁画、陶俑、浮雕,我们在今天仍然可以清楚地看到古埃及人揉制酿造啤酒用的面团、采摘葡萄、储酒、饮酒以及醒酒的场景。有广泛的研究证明啤酒的酿造起源于古埃及。古埃及人将水浸泡过的大麦堆积在平整的石板上,使其发芽,几天后让太阳晒干或用柴草烘干。把干麦捣成粉末,放入木桶中,加适量温水,人在木桶中将麦芽粉踩踏成面团。空气中的酵母菌使面团发酵膨胀后,人工再将它捏成面包状进行烘烤,使淀粉胶结、蛋白质凝固。然后再捣碎,并掺入热水混合,用筛子或无花果叶过滤,得到麦芽汁。将麦芽汁倒入陶罐中再进行发酵,还会加入蜂蜜、草药和香料,酿造成与今天不同的味甜、无泡,更为浓厚的啤酒。

在一天的劳作结束后,人们还喜欢聚在「啤酒屋」中,用麦管作为吸管从陶罐中饮酒,或者将啤酒倒入杯中饮用,解除一天的疲乏。这一场面,想想倒是与今天的酒吧颇为相似。而同时,啤酒还是一剂良药,在一份公元前1800年的医学文献中记载了700多种处方,其中大约有100条中出现了「啤酒」的字眼。人们也将啤酒作为祭品随葬,在古埃及的陵墓里有这么一句话:「牛肉、家禽、面包和啤酒,将使他的灵魂得到安息。

葡萄酒的起源地尽管并非埃及,而是源自于西亚,但是埃及人和西亚的苏美尔人一样把葡萄树视为「生命之树」,把葡萄酒看做是神灵的恩赐。在埃及神话中,女神伊希斯就是由于吃了葡萄而怀孕,生下了众神之王荷鲁斯。葡萄酒被认为是太阳神的汗液,是荷鲁斯神的眼睛。因此,葡萄酒这种神圣的饮料向来被当做是祭品供奉给神灵和死者


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