了。虽然在不是生纯的必需品,但是不管男女老少,都非常的喜欢,甚至会从骨子里面透出一种深切的爱。就算是到了后世,要抵御甜食的吸引,依旧需要付出相当大的意志力。
人在吃甜食的时候,大脑当中的多巴胺神经元会被激活,之后它会释放出一种名为阿片类物质的化学物质,这种物质与吗啡有异曲同工之妙。当大脑感觉到这种物质带来的兴奋的时候就会对它产生更多的渴望,所以人在吃了甜食之后还会再想吃,就是为了享受这一刻的感觉。
从另外一个角度来说,人类,在上古时期,还是原始社会,甚至是更早的阶段,只是智人的时候,由于没有掌握火,不能煮熟食,而且食物短缺,能够为智人提供能量的高热量的甜食,少之又少,可以说基本上是没有的。
在那个时候,唯一比较常见的糖,便是水果熟透了产生的果糖……
因此在这样的情况下,但凡是智人搜寻到了这样的植物,发现了这些熟透了的果实,第一个选择不是采摘下来打包运送到部落里面,而是服从身体的本能反应,先选择吃。直至再也吃不下之后,才会摘取自己所能携带的最大量带回去。
因为果子一旦熟透,不管是自由掉落,或是其他的飞鸟走兽来,或许在他或者她离开之后,便没有第二次的机会享受这一份天然的甜食了,对于这种能够提供高热量的食物,但凡是碰见了就要立刻吃到自己吃不下的习惯,就这样一次两次,深深的刻入了人类的DNA当中……
上古的智人不会有任何的肥胖问题,也不会有吃多了糖导致身体不良的后果,因为那个时候,需要躲避大型猎物的追杀,必须让自己跑的更快,更灵活,就需要更多的热量;而且相对来说,因为食物短缺,不会固定的进一种类型的食物,而是多种杂食,也就不会产生因为食物不均衡,热量摄取过高而引起健康问题;同时他们在生存过程中需要不断的搬迁,如果因为肥胖等健康问题导致行动缓慢,那么这部分人注定会被部落遗弃……
而后世的现代人的生活习惯,就注定的现代人的健康肯定会出问题,因为现代人和古代人的生活习惯完全不同,然而DNA遗传却没有多少改变,怎么能不肥胖,不出问题?
日渥基抵御着再来一口的念头,吞了一口唾沫,说道:“不错,不错!这是什么地方产的,竟然如此精致……”虽然斐潜只是提纯了一两次,间杂了过滤的工艺,使得糖颜色退去了一些,但是和后世纯正的白糖还是有些距离的,不过在汉代,这样的晶体已经可以算是相当的
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