我也要参观你做菜。”门琪麻利地整理起酥皮,满腹期待冲赛璐璐道。
“没问题。”赛璐璐大方笑道。
尤里也很会看形势,明显这次的重点在门琪和异军突起感觉也很会做菜的初音身上,他不想抢风头,但又不能没有镜头,自然要趁着此时露一手了,压轴要留给初音未来嘛,所以,他笑着插话道。
“你们俩都是大厨,我就不行了,太复杂的我不会做,就弄个简单的吧,正好这里有法棍,我做个搭配的蘸酱吧。”
镜头立刻对准了尤里,赛璐璐也好奇看过去,就看见他先是挑了几只虾,剥壳去虾线后,切成小碎块,然后加热平底锅,倒入橄榄油后迅速翻炒,又喷了一点白葡萄酒去腥,洒了点盐和黑胡椒提味,看虾肉颜色变红后,他关火放在了一边备用。
然后,尤里又拿出一个玻璃器皿,将切成条状的牛油果放入,挤上少许柠檬汁,开始用勺子不停搅拌、压碎,等牛油果变成了绵密的果酱后,他又放入了切碎的小黄瓜丁、微波炉加热过的碎核桃丁和刚才的虾肉,再加了一小团的奶油奶酪,又挤了一点蛋黄酱,撒了点盐和黑胡椒入味后,他又开始了大力搅拌,直到所有食材都变成了顺滑的酱状后,这道菜才大功告成了。
尤里小心地将牛油果虾肉蘸酱盛到了一个深口白色方瓷碗里,摆放在木托盘里,旁边搭配上刚切好的法棍,看着还真是小资气息十足,颜值也不低,尤里如释重负地抹了一把汗,笑道。
“完成了。”
“尤里,你还说不会做菜,这不是很会做嘛。”
卡比看着那小清新文艺范十足的成品,一副人不可貌相的表情大声嚷嚷道,他沮丧地一垮肩膀。
“哪像我,只会拌沙拉。”
“沙拉也不错啊,正好缺一道清爽解腻的前菜呢。”赛璐璐笑着鼓励卡比。
“真的?那我就做沙拉了,大家不要嫌弃我啊。”
卡比眼睛一亮,看门琪和尤里也肯定了他的想法后,他兴致勃勃地开始了自己的沙拉制作。
厨房里有做沙拉常用的菜,卡比拿了火箭菜、莴苣、嫩菠菜叶和菊苣、大黄叶子,又切了一点紫甘蓝丝、小番茄和红色水萝卜片、甜菜根,炙烤了一片黄色甜彩椒,切成了小块后丢了进去。
左右看了看,瞧着似乎全是素的,口感显得单调了,卡比又跑去刮了点金枪鱼肉回来,放盐煮熟后,弄成金枪鱼松,放在了蔬菜堆上,然后,撒入了橄榄油、两三滴柠檬汁、一点红酒醋、芥末酱和盐
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