样脸上不少。
一边翻看着账本,一边也跟自己唯一的店员聊聊。
“林姐,王老板已经把店转给我了,他过去给你发多少工资?”
“一个月就两千块钱。”
林姐对其态度也说不上热情,看他在看账本,自顾自的又开始拿起手机玩了起来,丝毫不在意他这位老板就在眼前。
也是!作为咖啡店唯一的店员,才2000元的月薪。
就这个工资,的确她才是真的大爷,也难怪之前摸鱼也没人管。
如今松江市一般的服务员工资就是三千元左右。
二千的工资若不是这是在大学城附近,人工价格本身就贱,而且工作也清闲的话应该没人愿意。
像林姐她这样实际还兼了店长的活,包括进货等等,反正江皓是不知道这钱是怎么能留住的这位林姐。
也难怪对王老板还是他也好,都是漫不经心的态度。
十分钟后,整个账本就已经翻看完,账面其实还有点超过江皓的预计。
别看一天到晚都没什么人,但要是不算房租成本,还真的没有赔钱,甚至实际还能小赚一些。
当然若是算上房租的价格,那就几乎是一分不挣!
客单价35一杯的价格,毛利接近百分之八十,成本实际核算下来4.5-7块钱一杯。
这个月营业额最好的那天还真就是郑教授带他来谈事的那天,一共卖了7杯,营业额220元。
平时一天的确就卖个三四杯,不算房租的情况下。
再加上每个月在只有这么一位低工资的员工,甚至还能盈利个千把块钱。
这也符合江皓最初的预估,月租金1200的情况下,还真亏不了。
至于想挣钱,就这位置的咖啡店,那真是痴人说梦,远不如坐等土地升值来得靠谱。
“林姐,帮我打包10杯咖啡吧。”
看完账本,江皓也准备回去给实验室的大家带杯咖啡。
“好的,老板,你等我下,一会儿就给你做。”
林姐对于他这位新老板的身份接受的很快,其中从回应他从做咖啡的速度上就能看出来。
还得等两分钟,等她手头的游戏停下,才能开始帮他做。
的确拿着这工资,对于老板的态度,还真没自己之前作为顾客时被服务的到位。
“林姐,之前王老板给你缴社保了么?”
江皓想想最终还是给
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