他笑着询问俩宝贝闺女:“磬磬,薇薇,你们要吃九转大肠吗?”
磬磬和薇薇面露疑惑,对视一眼后,天真地问道:“粑粑,九转大肠是不是就是那个摆得很漂亮,像花儿一样的食物呀?”
黄骏闻言,先是一怔,随即会心地笑了,轻轻点头:“对呀,就是那个。”
磬磬和薇薇乖巧地齐声回答:“粑粑,那我们要一个!”
“还有我,干粑粑,我也想尝尝呢……”
刘睿涵也迫不及待地表达了自己的愿望。
刘世伟在一旁听了,心里五味杂陈,不禁苦笑:自己明明就坐在小家伙的旁边,她却先向黄骏——她的干爸爸提出了请求。
唉!
看来在孩子的世界里,有了干爸爸的宠爱,连亲爹都得暂时靠边站了。
罢了罢了!
孩子的快乐与心意才是最珍贵的,她喜欢就好!
但转念一想,刘世伟记得刘睿涵以往对猪大肠并不感冒,于是他温和地提醒道:“涵涵,你不是一向不太喜欢吃大肠吗?怎么……”
刘睿涵眨巴着闪亮的眼睛,满脸幸福地回答:“嗯,是的,但只要是干粑粑做的,我都愿意尝试,哪怕是我平时不太喜欢吃的大肠。因为干粑粑做的食物,看起来都太诱人、太好看了,我真的很想尝一尝它的味道呢……”
得!
明白了!
干爸爸做什么菜都是你的爱,是吧?!
至于“大明湖畔”的亲爹以前特意为你做的那些菜,你压根毫无兴趣,是吧?!
一想到这些,刘世伟的心情就变得复杂起来,心里五味杂陈,难以言喻。
于是乎…
他夹起一块色泽红润、汤汁丰盈的大肠头,送入口中,试图用这美味来安抚自己略显烦乱的心绪。
一入口,那股酸爽的味道率先在口腔中绽放,这酸味拿捏得恰到好处,既不过分刺激,也不显得平淡无奇。
紧接着,白糖的甘甜悄然而至,与酸味交织在一起,激发出别样的味觉火花,让刘世伟不禁为之一震。
这九转大肠的味道,真是太地道,太正宗了!
不是说这大肠保留了原材料,而是其酸甜的口感十分符合鲁菜的特色,甚至将其发挥得更加的淋漓尽致。
在酸甜交织之后,一丝淡淡的苦味悄然浮现,但很快就被胡椒的辛辣所掩盖,最终,咸香的底蕴缓缓呈现。
酸甜苦辣咸,这五种味道
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