要结。”
“可是……”
“听你们小老板的,给她结账。”
姑姑徐华景刚好听到两人的对话,对服务员叮嘱了一句。
服务员只好拿着算盘,算出了一个数额,徐婉宁从斜挎包里拿出了相应的钱数,给了服务员。
姑姑这才拉着徐婉宁在一旁的凳子上坐下,说道:“最近二号店的生意一直不错,但有不少老顾客询问咱们什么时候增添新菜色。阿宁,你最近要是不太忙的话,就给咱们二号店再研究几道新菜呗?”
“好啊。”徐婉宁说道:“现在天气越发热了,不如咱们就把每天打烊的时间往后推迟两个小时,等下午用餐高峰期结束以后,卖点烤串怎么样?”
“烤串?这又是什么?”
“就是烧烤的一种。”
“烧烤又是什么?”
“跟烤乳猪烤全羊类似,不过是用竹签子或者铁签子,将切好的肉串起来,用炉子烤熟,再加上咱们特制的调料。很好吃的。”
另外也可以烤一些素菜,现在天气热了,应季的蔬菜种类越来越多,用来做烧烤再合适不过了。
唯一的遗憾就是,没有啤酒。
不过没关系,可以用果酒替代。
夏日的傍晚,约上三五好友,吹着微风,吃着烤串,喝着小酒,坐在一起谈天说地,这种感觉单单只是想一想,就觉得美滋滋的。
而且这个季节,小龙虾又开始泛滥了。
到时候可以让二号店也学会小龙虾的做法,宵夜里再加上一个小龙虾,不说生意多火爆,但肯定能多挣点钱。
徐华景没吃过烧烤,也不知道烤串是什么东西,徐婉宁单单用嘴巴描述,她也想象不出来。
但出于对徐婉宁的迷之信任,她认为,只要是徐婉宁提出来的,肯定很好吃。
“成,那我回头跟几个厨师商量一下,有没有人愿意烧烤的。”
徐婉宁想了想,说道:“按照咱们一开始约定好的,不论是服务员还是厨师,每天的工作时间就那么长。如果咱们要卖夜宵的话,意味着他们的工作时间拉长了。”
“其实卖夜宵还是很辛苦的,不能让大家做白工,所以只要愿意留下来干的,每天给一块钱的工资。”
如今,二号店服务员的工资,一个月做全勤,能有三十块钱,满勤的话就能拿到三十五,这还仅仅只是工资,不算各项福利。
而且每天还管两顿饭,顿顿都能吃米饭和肉类。
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