说起如何管理这两处产业，嬷嬷们就非常积极了。
嵯峨别业周边的田地好说。从前陈翁拥有这里的时候是怎么做的，老邹王接手后几乎没做什么改变，只是把田地的范围扩大了不少，又改善了水利设施罢了。之前在别业小住的时候，崔嬷嬷就留意到这处产业运转良好，管事的颇能干，仆从也老实，底下的佃户们很勤劳能干。如今换了主人，也只需要萧规曹随，不必做大的调整。只是考虑到原本的别业总管是邹王府的人，若李珅没有特别要求的话，估计李俪君是要另挑人接替的。崔嬷嬷提议，可暂时从陈氏生前置办的其他田庄那里，调个能干的人过来顶上，慢慢看着再说。
麻烦的是林国公送的那处泾阳的小田庄。她们都没去过那地方，也不知道是什么情况，看契书，大约知道有多少田地，种的又是什么庄稼，还有宅院、池塘、磨坊、码头等等附属建筑。可那里的佃户是什么样的，管事的又是何等性情品格？她们一无所知。
邵娘子倒是依稀有些记忆：“看这庄子的位置……从前老太爷在时，有一回过来避暑，好象曾经借用过他们家的码头，还在他们庄上住过一宿。老太爷曾说，他们庄子上出的杜康酒很好，走的时候还带走了好几坛呢，过后也曾打发人来再买过。不过老太爷年纪大了，身体不大好，娘子就不许他再喝那么多酒了，要喝也只许喝自家酿的果酒。老太爷就再也没买过这庄子的酒了。”这还是她少年时代的记忆，那时候陈氏都还没嫁入隋王府呢，她也只是负责给陈氏熨衣裳的小丫头。
邵娘子这么说了，崔吕二位嬷嬷也模模糊糊有了些记忆。吕嬷嬷有些没把握：“好象当时庄子的主人姓刘吧？是个财主，娶了个挺漂亮的瘦子媳妇，生的儿子倒是白白胖胖的。”
李俪君见她们实在记不起多少关于这个庄子的事，便笑道：“反正泾阳离嵯峨山也不远，等我们安顿下来后，大可以派人到庄子上看看是什么情况，顺便打听一下，这庄子是怎么到林国公手里的。问明白了，将来我们打理庄子的时候，也能安心一些。”她看了看契书上对田地大小面积以及种的什么庄稼的说明，“种的除了麦子还有稻米，又有不少菜地，甚至还有一个池塘养了莲花和鱼。我觉得这就不错了，要是出产的东西好，咱们留些自己吃，剩下的或是送人，或是卖，都行。”
赵陈记有杂货生意，陈翁与陈氏从前名下也有不少田庄，产出的东西如何处理，掌柜们都是有经验的。吕嬷嬷立刻就答应了下来，还表示自己可以带人去庄子上跑一趟。她的丈夫生前
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