。”
沐春请教授到厨房帮忙,顺便他想好了一定要问问教授以前的事。
打开热水器,拆开猪肉包装盒,清洗完小排之后,煮热水准备焯水。
同时,切一小碗肉丝,烧完糖醋排骨后,正好茭白炒肉丝,这样茭白沾上红烧肉的香甜味比直接用生抽提鲜更美味。
虽然是医生,沐春在饮食上也不会刻意讲究清淡或者刻意吃这些不吃那些。
在他看来传统中式菜肴味道可口,虽然油的确重了一些,所以想糖醋排骨这样的荤菜,一天里吃一次就好,也并无损害健康之说。
在楚晓峰看来就更没这些讲究了,只要是好吃的他都喜欢,何况是沐春的手艺。
还在读大学的时候,沐春烹饪的手艺楚晓峰就已经非常欣赏。
单身嘛,最麻烦的就是吃一顿家常菜,每次同学们在教授家聚会,总是沐春掌厨,人人都夸他手艺惊人,也不知道他这一手做菜的本领是怎么学来的,用沐春自己的话来说就是无师自通而已,对喜欢吃的菜他似乎吃一次就能知道有哪些食材,如何调味。
楚晓峰正等待着美餐一顿,突然听到沐春问起,“老师,你记得我是如何失忆的吗?”
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