了满包子的汤了。”
灌汤包的做法其实很简单,但这个时候懂得这个的不多。
陈物远没想到,苏何这么容易就把方法说出来了。
这地方虽然离着那边有些远,但此时附近人很多,苏何说话声音又不小,很多人都听到了。
苏何耸肩:“其实,做东西的办法不难,很多人能想到。但包子味道要好,还是要用料好。另外,我这里可是有秘密配方的,我这边的汤,比别处都要鲜美。而且用料足,实际上,赚的钱不比其他摊子要多。不过既然要做口碑,做品牌,这些就不能计较了。”
后世很多品牌,只是单纯的做品牌了。
大品牌的东西,其实可能并不比别处要好。
比如说某捞,价格十分的贵,比别人的要贵几倍。
说是注重服务,但别人的服务也不差,他这里的服务真心不值那个价钱。
但品牌打出来,这就是价格了。
陈物远在这边看了一天,这九鼎食肆的生意真是火爆,价格也确实比别处要贵一些。
但他自己吃了,知道这里是用料足,那肉包子里的肉,是别处的两倍,价格自然要提升一些。
而且这东西的味道好,服务态度也好,其他人也愿意来这里买。
陈物远不得不想到了国营饭店的那些人的服务态度,还有供销社。
“是不是开个会,讨论一下这个情况?”
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