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第七章 酒文化

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人第一时间生出的反应,就是白酒,什么浓香的酱香的什么什么的。

白酒才是属于华夏的啊,红酒那些,不都是欧洲的么?法兰西啊,一个大梨啊什么的。

可在南方的认知里,却有那么一点点的不同。

南方是谁?穿越前,他可是夜场小霸王啊。

在夜场,不管是把妹还是被妹把,不多了解些各种酒水的趣事典故,那不就是只会拍车钥匙的大头了么?

夜场,啥酒都有,偏偏很少有白酒,歌舞升平灯红酒绿的场合,就算再装逼的大头,也不会傻到让侍应生来两瓶毛台的。

南方自己通常最爱喝的有两种,纯麦威士忌,还有就是白兰地。

而随着对白兰地的了解,他也渐渐发现了段十分有意思的典故。

在腐国,曾经有位声明赫赫的大拿,专门研究华国历史的。这位大拿在自己的著作中认认真真的写下了这么一段文字:

他说,据他反复考证,世界上最早的白兰地,是出现在华国的。

白兰地是什么?根据字面翻译,那就是烧过的酒,烧酒。

虽然白兰地根据原料的不同分很多种,葡萄的、苹果的、樱桃的,但通常说起白兰地来,大家都默认为是葡萄白兰地,因为它的历史最久,产量最大,喜爱者也最多。

然后再根据年份和产地的不同,细分为什么XO啊、VSOP啦,干邑啦什么什么的。

所以要说起白兰地的历史,就肯定绕不过葡萄酒去。

葡萄酒的起源,那就更久远了,甚至还在整个华夏文明之前。

嗯,华夏文明在四大古文明里,真算是起步晚的,人家开始建金字塔开始立法典的时候,咱们连文字都还没有呢。

天朝上国并不是天生强大,而是一辈辈的先贤们始终都在奋起直追。

在春秋时,才算堪堪与当时的西方古文明持平。而一跃成为后来最为璀璨强盛的文明,已经是隋末唐初的事情了。

言归正传,葡萄酒的起源其实也不在欧洲,而是在西亚,特别是现在经常所说的小亚细亚地区。

然后,葡萄的种植和葡萄酒的酿造,又开始往随着商路的延伸,往东西两边流传。

一路由古希腊人和腓尼基人装在他们的船上,往西带回了南欧和北非。

另一路,就随着马蹄驼铃,被带到了中亚。

华国的葡萄酒历史,就是在汉朝,随着张骞出使西域的归来而开始的。


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