这个过程需要相当惊人的耐心跟精力,稍有不慎,就会把好酒变成劣酒,功亏一篑。
当然,最后的蒸馏提纯也同样至关重要。
不过,张大川有透视之力在,应付起来是相当的轻松。
而另一边,赵铭纯粹是靠着多年的经验在控制着温度进行搅拌,虽然没有张大川的视力,但靠着鼻子和感觉,也进行的游刃有余。
并且,赵铭一边酿造,还一边在教导王鹏那些员工:
“这种半成品加工的速成酒其实是很不可取的,因为只知其然不知其所以然,永远都不可能成为一个酿酒师。”
“今天这么做,只是为了给某个不知天高地厚的年轻人一点教训,你们千万要引以为戒,不要想着走捷径,知道吗?”
众人心悦诚服的连连点头:
“是。”
赵铭满意极了,再度讲解道:
“酿酒酿酒,最关键的就在那个‘酿’字上。”
“所以我们一定要沉住气,要静下心,要收住神,不急不躁,这样才能酿出好酒。”
“你以时间和耐心对酒,酒才会以美味和醇香回报你。”
赵铭的话,让众人受益匪浅,连张大川也忍不住多看了几眼。
这老头虽然脾气臭,但确实有几分真本事在。
就这样,时间缓慢流逝,一个上午的时间,就这么过去了。
一直到中午吃饭的时候,张根锁那些人都还没有回来。
而张大川和赵铭还在枯燥的进行着搅拌,根本停不了手。
于是,苏韵干脆打电话叫了十几份外卖进来,招呼着众人草草解决了午饭。
74569252
南山水蜜桃提醒您:看完记得收藏【民间小说】 www.mjnmf.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.mjnmf.com,随时随地都可以畅阅无阻...