说,它和猫屎咖啡又有什么关系?”
徐云闻言笑了笑,解释道:
“朱主任,您还记得我刚才提到的猫屎咖啡的原理吗?”
“原理?”
朱光亚愣了两秒钟:
“就是麝香猫的胃部发酵?”
“没错。”
徐云用力点了点头:
“麝香猫的胃部发酵会破坏咖啡豆的蛋白质,产生短肽和更多的自由氨基酸,从而改变咖啡豆的风味。”
“同样的道理,根据我了解到的某些论文咳咳,实验报告显示,如果将刚毛藻通过类似的流程进行处理,也可以通过增加自由基的原理增强海藻酸钠对核素的阻隔性。”
“哦?”
朱光亚顿时眉头一扬,但很快便露出了一丝难色:
“可是基地里头的猫并不多,更别说麝香猫了——总不可能让袁国粮同志的花花来负担这个庞大的工程吧?它还是个孩子呢。”
徐云则很快摇了摇头:
“朱主任,您理解错我的意思了。”
“我只是说这个过程和猫屎咖啡原理类似,但并没有说需要用到麝香猫呀。”
“能够处理刚毛藻的动物并不是猫,而是”
“本土驴。”
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