原来羊肚菌的生长期不到两周时间，采摘的时间相当重要，春天暖和的雨水会让羊肚菌迅速生长起来，若是错过了日子，便会一无所获。
上乌孙山下采摘羊肚菌的老手，一般都会在雨量丰富的春天，在春雨后出动采摘这种美味佳肴。
羊肚菌还有一个奇特之处就是，即便周围的环境一模一样，它每年生长的地方也都不尽相同。
有时候，你在去年收获丰富的的草地上，去采摘往往是一颗都找不到了，因此哈萨克民族说这个“顽皮的蘑菇”是跟采摘的人讲究缘分的，需要耐心的发现和坚持。
几个人分散开来，低着头忙着寻找跟自己是否有缘分的羊肚菌，淼淼见大家都簇拥在哈力克老人周围，朝东面慢慢寻找。
淼淼反其道而行之，弯着腰低着头朝西边走去，只见这南面山坡上，漫山花儿迎着风和阳光摇曳。
在翠绿欲滴的草丛中，一朵朵番红花、野郁金香闪烁着，用缤纷的色彩渲染着乌孙山的春天。
淼淼看着这不负春光的翠绿和艳丽，闻到一簇娇柔优雅的野郁金香散发着扑鼻的幽香，他在花香的引诱下，朝簇簇鲜花处走去，准备去嗅嗅这沁人心扉的花香。
突然，他看见离郁金香大概2米的草地上，破地而出一簇簇六七公分的羊肚菌，菇盖表面凹凸不平，上面呈褶皱网状，即像蜂窝，又像个羊肚。
欣喜若狂的淼淼，赶紧停下脚步，弯腰半蹲着，伸出大手掌，小心翼翼抓住羊肚菌根部，轻轻一掰，进入手心，淼淼小心翼翼将羊肚菌放进自己的袋里。
等淼淼采摘了满满一大袋子羊肚菌，与其他人汇合时，才发现他是采摘最多的。
玉素普采摘的只有淼淼一半多，哈力克老人采摘的比玉素普稍稍少些，就数巴哈提最可怜，才采摘了两大捧。
大家说笑着回到土屋，他们满载而归时已是黄昏，叶尔波力又宰杀了一只羊，看样子今晚又是一顿丰盛的手抓羊肉了。
按照哈萨克风俗习惯，黄昏时一定要客人住宿， 用他们的俗语说：“如果太阳落山时放走客人，就是跳进河里也洗不清这个耻辱。”
晚饭时，玉素普为不耽误明天的行程，看着热情好客的叶尔波力又拿出了五瓶酒，他提议今夜只能喝两瓶酒。
已经喝伤了的韩城明早还要开车，今夜他是滴酒不沾。即使玉素普和淼淼怎样婉言相拒，也抵挡不住主人的热情好客，一个晚上，几个人前前后后又喝了四瓶宁西特曲。
此刻
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