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第193章 秦始皇陵出土的铜车马?两千余年后的子孙,唉……

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貌而不失尴尬的微笑,忙回答道:“陛下,臣适才心思飘忽,实因想到临近隅中了,也是时候筹备午膳了!”

“臣擅自做主,欲以新鲜西红柿烹调四道菜肴以飨群臣,但想到上万人用餐恐耗费颇多,因此臣欲以个人所得之一成西红柿,以供午膳之需,还望陛下答应。”

嬴政听罢,哈哈一笑,摆手道:“爱卿心意朕领了,但今日膳食所需,朝廷自当承担。卿只需把控料理菜肴,让诸位卿家吃好喝好便是。”

“唯!那臣现在就下去准备了?”顾绫雪眨了一下眼睛笑道。

嬴政微微颔首。

顾绫雪嘿嘿一笑,起身准备跳下马车的时候,又忽然停顿了一下,回头望向嬴政,眼中闪烁着期待的光芒,说道:“陛下,盘中切好的西红柿,生食也是清甜爽口,别有一番风味,您不妨尝试一下。”

“你且安心去料理午膳吧。”嬴政挥了挥手,示意她要去赶紧去吧。

顾绫雪应了一声,再次向嬴政行了个礼后,便下了马车,飞快的朝着装着大鼎的马车赶去。

铜车马上,嬴政指捏起一块红润饱满、晶莹剔透的西红柿,轻轻咬了一口,顿时,酸酸甜甜的汁液便在口中四溢开来……

田野边。

十数名庖人们也没有闲着,他们有的正在认真地刷洗着大鼎和铁锅,确保没有一丝灰尘与污垢残留。

有的则围在一起,清洗着各种肉类,并手持尖刀,熟练地剔除着肉上的筋膜和脂肪,将肉块切成大小均匀的块状。

随着顾绫雪的走过来,所有庖人全都停下了手中的活计,恭敬的朝她行礼。

顾绫雪微微一笑,开口对他们说道:“诸位,午膳可以开始准备了,今日我们主要准备四道菜,每道都以新鲜的西红柿为材”。

庖人们立即竖起耳朵,聚精会神的听了起来。

“第一道是西红柿炖肉汤,羊肉醇厚、鸡肉鲜嫩、鸭肉肥美、鹅肉紧实,每种肉类各具特色,我们将用大鼎分别炖煮,并佐以西红柿的酸甜,使其既能去除肉类的腥膻,又能提鲜增香,望诸位能根据不同肉类的特点,把握火候,力求将每一种西红柿炖肉汤都做的鲜嫩醇厚。”

“第二道是西红柿鸡卵汤,鸡卵需打得细腻均匀,与西红柿一起小火熬煮,让汤品既清爽又鲜美。”

“第三道西红柿炒鸡卵,这道菜看似简单,却考验火候和炒功。鸡卵要炒得金黄鲜嫩,西红柿则要炒至软烂多汁,两者混合在一起,才能炒出最佳的味道。


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