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第146章 章光年的大饼

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本来年后那段时间因为买房子,他还有点写作的动力,没成想作品太受欢迎,稿费越赚越多,不仅房子尾款赚出来了,连积蓄也越来越多,甚至给林二春老两口买房子的钱都有了。

这段时间以来,林朝阳又陆续接到了来自各地的八家报纸、杂志转载《高山下的花环》的请求,再次收获了超过两千五百块钱的稿费。

稿费收入日益丰厚,林朝阳的创作动力本来就没那么足了,陶玉书又怕他写的太多、太快,会影响以后的创作状态,让他多看书、多观察体验生活。

如此一来,林朝阳算是彻底放飞自我了。

上班就是看书摸鱼,最近他迷上了几本明清文人写饮食的杂文集和菜谱,下班回家就琢磨着做菜的事,经常几天也不动笔写一个字。

这天傍晚下了班,他骑着自行车先去了趟菜市场。

刚到菜场门口便看见有农户挑着担子卖桃子,燕京郊区有农户种桃,每年一到七八月份便能在街头巷尾看到这些人卖桃子。

桃子两毛五一斤,看上去远不如后世的溜光水滑,可胜在纯天然。

林朝阳尝了个桃子,味道清甜、汁水又多,他便买了三斤,花了七毛五。

进了菜市场,又发现有卖鳜鱼的,恰好他今天看的菜谱里便有鳜鱼的做法,就买了一条,鳜鱼八毛一斤,他买的那条鱼快两斤,刚好一块五。

又顺手买了点青菜,林朝阳这才回家。

到了家,他便张罗着做饭,陶玉书想伸手却被他推开。

“今天我给你做一道干炸鳜鱼。”

“又是看了哪本菜谱啊?”

林朝阳要做菜,陶玉书乐得轻松。

“别管哪本菜谱,保准你吃的流口水。”林朝阳信誓旦旦的说道。

陶玉书没把他的话当回事,最近他沉迷做菜,菜谱钻研的很透,但贯彻到具体行动中,成功概率比较低,做三回也就能成功一次。

鳜鱼跟黑鱼一样,是吃鱼的鱼,燕京这边叫花鯚。肉厚刺少,肉质鲜嫩。

一般清蒸、糖醋、做松鼠鱼,味道都很好。汆汤汤白如牛乳,浓而不腻,比之一般的鸡汤、鸭汤更加鲜美。

林朝阳今天要做的是他从菜谱上新学的干炸花鯚,是江苏那边的做法。

陶玉书焖好了饭,林朝阳先把青菜炒出来,然后收拾好鳜鱼。

起锅烧油,待油温合适,将整条鳜鱼入滚油干炸,厨房里弥漫着一股鱼腥味和香味混杂在一起的味道。


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